薄焼きパン「パラタ」。
「パラタ」または「パロタ」、マレーシアでは「ロティチャナイ」ともよばれる人気の軽食。調理は簡単、フライパンで両面を2~3分こんがり焼くだけ。パイのようなサクッとした食感がやみつきに! カレーと一緒に食べるのが一般的です。
パラタの生地は層になっています。
よりサクサクの食感にしたいなら、焼き上がったパロタを熱いうちに両手でつぶしましょう。
拍手するように左右から力を加えてパンパン! とすると層に空気が入り、サクサク軽い食感になります。
●名称
冷凍パン生地
●原材料名小麦粉、マーガリン、砂糖、食塩、ワケギ、粉末にんにく/香料、膨張剤、増粘安定剤(一部に小麦・乳成分・大豆を含む)
●内容量400g(5枚)
●原産国名
マレーシア
●保存方法
-18℃以下で保存。
※写真はイメージです
【冷凍】Kawan パラタ オニオン
SKU: 2021176
¥650価格
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